1 veiksmas
Pirmiausia gerai išmaišykite miltus, tada į tešlą suimkite minkštą sviestą ir po truputį supilkite skystą, kad susidarytų lygi, minkšta tešla. Jei tešla per sausa, įpilkite šiek tiek šilto vandens, kad sureguliuotumėte.
2 veiksmas
Sviestą išimkite iš nuopjovų, supjaustykite vienodo storio griežinėliais ir iškočiokite lygiai taip, kad taptų visa sviesto riekele.
3 veiksmas
Tešlą padalinkite į dvi dalis ir vieną dalį iškočiokite taip, kad ji puikiai tilptų aplink sviestą. Tvirtai apvyniokite ir švelniai iškočiokite, 6-7mm storio.
4 veiksmas
Susukti į stačiakampį, sulankstyti į tris lakštus ir vėl iškočioti. Sulenkite taip tris kartus. Kočiodami pabarstykite miltais, kad kepinys nesutrūktų.
5 veiksmas
Nupjaukite susidariusios plutos kraštus. Tada perpjaukite per pusę per vidurį.
